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soil(ソイル) ドライングブロック

珪藻土という珪藻(藻類の一種)の殻の化石の堆積物を原料に使った乾燥剤です。
珪藻土は非常に軽く、そして吸水性や保水性が高い素材です。
水分や油分を吸うので塩や砂糖などの調味料入れに一緒にいれておくと、調味料が湿気ることを防いでくれます。

一度これに水を霧吹きで吹きかけてみましたが、あっという間に水を吸い込んでしまいました。塩を入れている容器に入れていますが、塩が固まりになりません。

デザインも非常にかわいく板チョコのような形です。
板チョコ同様パキッと割ることができます。


ずっと使っていると吸水力が落ちますが、また乾燥させれば吸水力が戻ります。
お料理好きのお友達などに差し上げたい一品です。

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